DICTIONARY
用語集
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日本酒

日本酒とは、日本国特有の製法を用いて、米からつくられるお酒のことです。醸造酒で、穀物や果物を酵母の力でアルコール発酵してつくられたお酒のことを指します。居酒屋やお寿司屋等で用意されていることが多いです。